お茶屋ブログ

こんにちは。
牧ノ原ブログ担当のせーじです。

湿気が多いですね~
梅雨ですねぇ~
気分も浮かないですよねぇ~
そんな時はすっきりと水で出した「冷茶」がおすすめです!

特に、「藤壷」は牧ノ原のお茶の中でも「水出し」にぴったりなお茶です。
ぜひ今年は「水出し茶」お試しください。
コスパも良いので!

深蒸し煎茶「藤壷」はこちら↓↓↓
https://www.ryokucha-shop.jp/fs/makinohara/gr1/fujitubo

最近は、水出し専用のフィルター(茶こし)の付いたボトルなども色々と出てきてますね。
牧ノ原では「HARIO」さんの「フィルターインボトル」推しです!

フィルターインボトルなどはこちら↓↓↓
https://www.ryokucha-shop.jp/fs/makinohara/c/gr4

  


都内の「お茶カフェ」などでは「ドリップ」やコーヒーのように「エスプレッソ抽出」したお茶を提供するお店さんなども増えていますね。
Instagramでフォローしてくださっている方で、お茶を自動で淹れる「チャイフォン」※お湯がコイル式のチューブを通過することで適温なり、抽出できる仕組み?なんてものを開発した方もいらっしゃいます!
ダイバーシティです。
色々な新しい「お茶の楽しみ方」はどんどん広まって欲しいですね。

「なんだか敷居が高そう」だった「日本茶」が若い人たちにもカジュアルに楽しんでいただけるようになることはすごく良いことだと思います!

一方で、昔ながらの「急須で淹れるお茶」も、「日本の食文化」として大切に繋いでいきたいものですね。

牧ノ原のお客様もみなさん「急須」をとても大切にされています。
デイリーユースはもちろんコレクションとして色々な急須を所有されているお客様も多くいらっしゃいます。

日々使用していると、どうしても「茶渋」がこびりついてしまったり、貼ってある「網」がめくれてしまったりなんてこともあります。
当然です。

牧ノ原では、そういった急須を簡単に買い替えてしまうのではなく、クリーニングしたり網を張り替えることで長く使っていただきたいと考えています。
そりゃもちろん牧ノ原的には買っていただいたほうがもうか…

元々ボク自身、過去の職業柄「道具」の大切さはよぉ~く知っています。

お茶を美味しく淹れるための道具「急須」も同じです。
長年愛用した手になじんだものが一番よいんです。

ということで!
お客様からご依頼いただいた「急須の網の張り替え」作業の動画を撮影してみました。
動画ではすでにクリーニング済みの急須に新しい網を取り付ける作業を行っています。

急須の「底」に網が貼ってある「底網急須」と、帯状の網があってある「帯網急須」の2種類を撮影してみました。
が!
編集が間に合わず(笑)
次回のブログにて掲載したいと思います!

Instagram & Facebookには「ショート版」がアップされてます。

急須の網の張り替えやクリーニングについて、料金やお預かり期間などのお問合せは
フリーダイヤル 0120-8924-01
Mail info@ryokucha.co.jp
までどうぞ!

次回、こうご期待!(笑)

ではまた♪
ヽ(^。^)ノ

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