お茶屋ブログ

こんにちは。
牧ノ原のせーじです。

朝晩には少し寒さも感じる季節になりましたね。
我が家ではそろそろホットカーペットの出番です。

さてさて。
最近、店舗でも公式オンラインショップでも「梅昆布茶」のご注文が増えています。
恐らく気温が下がってきたこととか、梅こぶ茶の健康効果とかが改めて注目されたりしているのかもしれません。
結構、ギフトでのご注文も増えています!
更にはパッケージの水戸らしさからか「水戸のお土産」としてもたくさんお求めいただいています♪

公式オンラインショップでは、なぜか「美容室」さんからのご注文もとても多いんです。
それも、関東中心ではありますが、全国からご注文いただいています。


以前、梅昆布茶をつかった「アイデアレシピ」の記事を書きましたが、ここにきて結構読んでいただけてるみたいです。

「新定番!?梅こぶ茶アイデアレシピあれこれ!」の記事はコチラ↓↓↓
https://www.ryokucha.co.jp/umekobu-recipe1

そこで今回は「そもそも【梅昆布茶】って何?」と「梅昆布茶の健康効果」について書いてみたいと思います。


まずは「そもそも【梅昆布茶】って何?」について。
名前も「梅こぶ茶」「梅昆布茶」「梅こんぶ茶」と色々あって、牧ノ原でも「梅こぶ茶」(※パッケージはこれ)と「梅昆布茶」の2パターンを使っていますが、特にルールはありません。気分です(笑)

梅干しを「凍結乾燥」させ、細かく粉砕したものに良質な「シソ」と「昆布」を絶妙なバランスでミックスした商品です。
お湯で溶いて飲んでいただく他、調味料としても幅広く使用されています。

梅干しは、細かく粉砕してはいますが、わりと「粒感」残るサイズです。

梅の爽やかな酸味と、昆布の旨みが美味しく、特に女性に人気の商品です。

で!
気になるのは「健康効果」ですよね~。

梅こぶ茶の成分では
「クエン酸」→疲労回復
「ヨード」→新陳代謝を活発にし、殺菌・消毒作用が期待できます。
「フコイダン・アルギン酸」→天然の食物繊維の一種で、血圧上昇の抑制とコレステロールの低減させる働きがあります。

身体の内側から不要な老廃物などを排出し、お腹の調子を整え、疲れた身体を癒してくれる。
そんな「梅こぶ茶」
ぜひお試しくださいね!

牧ノ原が運営する日本茶カフェ
「茶cafe leaf garden」では、お食事をご注文のお客様へ、「具」を入れて「スープ」としてご提供しています♪
 
【茶cafe leaf garden】
茨城県水戸市見和2-241-1
Tel:029-297-7647
営業時間:11:00~18:00(17:30L.O.)

ということで、今回はこの辺で!
ではまた♪
ヽ(^。^)ノ

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